宮崎ロッド・Prime TimePiggy's Tail

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タラの芽の天ぷら - 2014-04-14

タラの芽の天ぷらなう@奥多摩。ちょっと油断して大きくなっちゃいましたが実はこのぐらいの天ぷらが好きだったりします。春らしいかおりと風味、今年も味わうことが出来ました〜

タラの芽の天ぷら
マイタラノメ、今年は豊作になった。
Posted by TM* at 2014-04-14 18:22 in 暮らしの周辺 » 食べ物 | English | Permalink
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マイ・タラノメ - 2014-04-10

モーニング・コーヒーなう。奥多摩は気温9℃・快晴です。なにやらバタバタしてすっかりご無沙汰なマイガーデンですがタラの芽(写真)がいい感じに育っています。今年も例によってバジル、シシトウ、唐辛子を植えようと思っていますが庭の隅で椎茸とかも面白そうだなと「むふふふ」なんてやっています。

皆さん、良い一日を!

マイ・タラノメ
タラノメを観察しながらパイプをふかしています。
Posted by TM* at 2014-04-10 07:20 in 暮らしの周辺 » 食べ物 | English | Permalink
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マイタラノメ(1) - 2013-03-18

おはようございます。奥多摩は気温17℃、やや雲が多いですが所々に青空が見えます。今朝は暖かでしたね。危うく二度寝するところでした。昨日は奥多摩漁協による支流解禁放流のお手伝いをしてきました。正午解禁を待つ釣人が大勢いました。

写真はマイタラノメ「たら子さん」の様子です。天ぷらへの道のりはまだまだ長いですねw みなさん、よい1日を!

Posted by TM* at 2013-03-18 09:09 in 暮らしの周辺 » 食べ物 | English | Permalink
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ミョウガ 2012年・夏 - 2012-08-05

ミョウガ 2012年・夏

写真は庭の隅にあるミョウガ畑で採れたミョウガです。天ぷら、サラダ、各種薬味と独特な風味が楽しめますね。今年は寒い日が続いてか、なかなか出て来なかったような気がします。

Posted by TM* at 2012-08-05 15:52 in 暮らしの周辺 » 食べ物 | English | Permalink
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タラノメを庭に移植 - 2012-04-12

タラノメを庭に移植

去年、川原から庭に移植したタラノキが育っています。もう少しで食べ頃サイズといったところ。タラノキはとても生命力が強いので比較的簡単に育てることができます。あと3カ所に根切りをして植えたので来年にはタラノメご飯、タラノメの天ぷらとタラノメづくしが楽しめそうです。

Posted by TM* at 2012-04-12 08:47 in 暮らしの周辺 » 食べ物 | English | Permalink
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